存栏1.9亿羽，年产值429亿元的蛋鸭如何养？

据国家水禽技术体系统计，我国蛋鸭2018年存栏量1.8亿羽，年产值355亿元，2019年我国蛋鸭存栏同比增加了5.5%，年产值429亿元。养殖区域主要集中在辽宁、山东以及两湖和福建等地。目前蛋鸭主要的养殖模式有哪些？不同生长阶段的鹅蛋鸭饲养管理关键是什么？

全国蛋鸭存栏1.9亿只，养殖模式各不同

据梁振华介绍，2019年我国蛋鸭存栏1.9亿只，年产值429亿元，湖北湖南是蛋鸭的主产区，2019年湖北蛋鸭存栏3152万只，湖南2556万只。两湖地区占全国蛋鸭的30.14%。

蛋鸭的养殖区域跨越中国大江南北，但主要都分布在水域比较发达的地区。随着对水禽养殖技术的探索和研究，更多的养殖模式被推广应用。最新的一些养殖模式不仅降低了对水源的要求，还提升了蛋鸭的产量，节省人工，对环境的污染也大大降低。

各有优势，因地制宜很重要

不同的养殖模式优缺点各不同，养殖户应根据需求和自身条件选择合适的最大程度提升养殖效率，创造养殖效益。

蛋鸭笼养，效率高方便管控适宜大型规模化养殖场。

笼养是近年大型规模养殖场采用的饲养模式，蛋鸭笼养可以提高劳动效率不受季节人工成本，而且蛋品卫生破损率低产蛋量稳定高产，不受散养时稻草等原材料的限制，便于集中管理以及疾病防控。

但笼养缺点也很明显。蛋鸭笼养需要一次性高成本的投入，光笼具及设备就需要数十万，而且笼养蛋鸭饲料需要额外配方，淘汰鸭的毛色不好影响售卖。梁振华指出，对于淘汰鸭毛色不好难售卖这个问题，可以在地下饲养30-40天进行售卖或者联系加工企业进行屠宰售卖。