蛋鸡养殖是典型的长周期,重资产的行业 ,这意味那些抱着“养一两批鸡就赚得盆满钵满,然后潇洒走人”的投机者必然失败。人无远虑必有近忧,这句话非常适用于蛋鸡行业,但多数从业者到今天依然没有意识行业正在发生的两大危机,这两大危机将改变无数养殖户和企业的命运:
第一大危机,鸡蛋市场已经饱和
去年中国新增人口仅40几万,提前敲响了人口危机的警钟,人口不再增长对于肉禽蛋奶等行业是灾难性的。
人口总量不增长,人均鸡蛋消费量能否提高呢? 这牵涉到饮食习惯的改变,这比人口增长更难,更漫长。当前我国人均鸡蛋消费量为每天0.8个左右,世界排名第三,几乎达到了极限。 虽然我们一直嚷嚷着“ 每天两个蛋,夫妻更和谐 ”,但连人均鸡蛋消费量排名前两位的新西兰和日本都远远达不到。
一个饱和的市场只要有新人进入,就必须有老人退出,只要有人扩大生产,就必须有人降低产能,否则就意味着供应过剩,价格暴跌。
第二大危机,饲料成本逐年上升
前年当玉米价格涨至1.2元/斤时,很多养殖户都以为只是昙花一现,但一年多后玉米已经突破1.4元/斤了。
长期以来,农村输往城市的产品,比如粮食、肉禽蛋奶、瓜果蔬菜等价格大幅低于城市输往农村的工业品和服务,这种人为的价格差导致农村财富源源不断的流入城市,这种趋势如果得不到遏制,农民只会越来越穷,种地的人越来越少,最终威胁粮食安全和社会稳定。 所以逐渐抬高粮食价格是中国经济持续发展和社会安定的内在要求,是大势所趋!
而粮食的涨价转化为肉禽蛋奶涨价,必须经历一个残酷的过程:饲料上涨,养殖户无利可图,部分人被淘汰出局,肉禽蛋奶供应下降,才可能涨价。这一过程要多久,既要看粮食涨价持续多久,又要看具体的养殖周期。比如肉鸡的养殖周期只有40天左右,而生猪至少半年,蛋鸡则长达16个月,饲料涨了总不能200天的鸡就淘了吧。 所以每一轮饲料上涨,蛋鸡的煎熬期最长,如果饲料逐年上涨,这个过程将不断延后。
以上两大危机将极大的加剧行业竞争,那些成本高、效率低、负债高、产蛋率低、还盲目扩张的企业或养殖户都将灰飞烟灭! 不要以为蛋先生危言耸听,隔壁养殖的某头部企业去年一年亏损近200亿,200亿呀!只是养个猪,何年何月才能还清!这实际已经宣告了这家企业没有前途了!
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